01.08.2025-02.08.2025 Honiggläser abfüllen und liefern

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Am ersten und zweiten August habe ich das grösste Teil die diesjährige Honigernte in Gläser abgefüllt. Der Tierpark hat dringend Nachschub für den Verkauf im Kiosk benötigt.

Pro Eimer habe ich den Wachsfilm abgeschäumt und das Wassergehalt gemessen. Letzteres sollte unter 18.5 % sein (Anforderung Goldlabel von BienenSchweiz). Anschliessend wurde der Honig mit einem Abfühlautomat (Nassenheider Fillup) in Gläser abgefüllt. Nach die Etikettierung werden die dann in 20 Schachtel verpackt. 














Der Tierpark möchte den Honig in 250 Gramm Gläser geliefert bekommen. Das gab dann 640 Gläser! Am 2. August habe ich dann eine Teillieferung von 16 Schachteln gemacht. Der Erlös vom Verkauf kommt dem Tierpark zum Gute.

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