26.12.2025 Buchbesprechung: "Imkern ohne Chemie Und trotzdem Honigernten"

Wie der Titel bereits andeutet, zeigt der Autor, wie Imkerei ohne chemische Behandlung (einschliesslich organischer Säuren) möglich sein soll. Im Zentrum steht die Umstellung über eine konsequente, „harte“ Überlebensselektion: Völker, die nicht zurechtkommen, werden nicht weitergeführt; robuste Linien werden gezielt erhalten. Dazu beschreibt der Autor betriebliche Massnahmen und ein Betriebskonzept, das diese Form der Selektion unterstützt. In einigen Überlegungen ist eine gewisse Nähe zur Demeter-Imkerei erkennbar.

Der Text ist gut strukturiert und klar formuliert. Gleichzeitig wirkt der Ansatz nicht anfängertauglich: Für Selektion braucht man eine ausreichende Anzahl an Völkern, und die notwendigen Eingriffe bzw. Entscheidungen lassen sich ohne solide imkerliche Erfahrung nur schwer sicher umsetzen. Das Buch enthält zudem nur wenige Schwarz-Weiss-Illustrationen.

Trotzdem: Als Denkabstoss ist es sehr interessant. Wer eine entsprechende Umstellung plant, findet hier eine hilfreiche Grundlage zur Vorbereitung.

Imkern ohne Chemie – und trotzdem Honig ernten, Steffen Hanniske (2024), ISBN 9798867660772.